Catatan Harian Mas Eko - Kali ini ceritanya tentang perjalanan kulineran di beberapa tempat beberapa waktu lalu, kulineran ini tentunya bukan sembarang kuliner, namun punya misi dan tujuan yang mulia. hehe
Tujuan kulineran kali ini adalah dalam rangka melihat dan belajar tentang usaha kulineran yang berkaitan dengan wisata pedesaan. Maka dari itu beberapa tempat yang saya kunjungi kemarin semuanya mempunyai tema yang serupa.
Kuliner khas tradisional dengan penataan dan sajian menu yang bernuansa pedesaan. Diantaranya adalah di Serpihan Surga Jatuh ke Bumi Rajaklana yang berlokasi di Jl. Lembah Wisata Rajaklana Resort Villa & Spa, Gamping 55295. Nuansa mengadopsi suana alam out door dan juga in door, memang sangat asyik untuk dicoba, berganya tradisional dan modern menjadi pilihan, kamu tinggal pilih tempat yang mana. Bagaimana dengan menu masakan, hal itu sangat relatif dan sesuai dengan suana yang ditawarkan.
 |
Rajaklana [10/04/2021]
|
 |
| Rajaklana [10/04/2021] |
Agro Mina Wisata Karangasri yang berlokasi di Dusun Karangasri Kalurahan Purwobinangun Kapanewon Pakem Kabupaten Sleman ini menawarkan sajian dan suasa yang agak berbeda dengan suasa di Rajaklana. Pasalnya di Karangasri ini menawarkan nuansa air yang sangat menarik, bermain dengan kolam ikan, embung, halaman yang luas, sangat cocok untuk kulineran sekaligus outbound. Yang mempunyai hobi mancing, sangat rekomended. Untuk bercamping ria juga bisa dilokasi yang luas dan memiliki embung mini yang penuh dengan ikan ini.
 |
| Karangasri [12/04/2021] |
 |
| Karangasri [12/04/2021] |
Kampung Mina Padi Samberembe yang berlokasi di Dusun Samberembe Kalurahan Candibinangun Kapanewon Pakem Kabupaten Sleman ini tidak jauh dari Karangasri. Suasanya yang ditawarkan adalah nuansa persawahan yang sangat ngangeni ini cocok untuk melepas penat. Suasana persawahan dengan tamanan padi dan diselingi dengan kolam ikan ini sangat membuat nyaman bagi pengunjung yang ingin menikmati libur akhir pekan.
 |
| Samberembe [12/04/2021] |
 |
| Samberembe [12/04/2021] |
Resto Bukit Cubung, resto ini berlokasi di Botokan, Jatirejo, Lendah, Kabupaten Kulon Progo suasanya yang ditawarkan adalah nuansa perbukitan dengan sajian spesial ingkung dan juga wedang legennya. Geblek Kulon Progo dan Tempe Benguk menjadi cemilan yang harus dicicipi kalau mau berkunjung.
 |
| Bukit Cubung [17/04/2021] |
 |
| Bukit Cubung [17/04/2021] |
Cembing Dayu Resto yang berlokasi di Jl. Hayam Wuruk, Bulu, Trimulyo, Kec. Jetis, Bantul juga menawarkan nuansa sawah yang asyik. Menu Ingkung juga menjadi sajian utamanya.
 |
| Cembing [20/04/2021] |
 |
Cembing [20/04/2021]
|
Dari sekian banyak lokasi kunjungan kulineran ini dapat banyak sekali hal yang menjadi pelajaran buat Mas Eko bersama tim dolannya. hehehe, semua yang dikunjungi memiliki banyak kemiripan dalam penataan, pengelolaan, kelebihan dan kekuarangan dari masing-masing tempat adalah hal yang sangat wajar dan saling melengkapi antara satu dengan yang lain. Karena semua tempat pasti memiliki keunggulan masing-masing yang tidak akan dimiliki oleh tempat lain.
Ini menjadi salah satu tema Study Tiru, sianu lihat, amati dan pelajari apa yang bisa diterapkan dan dikembangkan. Study tiru ini bisa dikatakan sebagai copywriting versi jawa. hehehe
Catatan pentingnya, dolan dan jajan pun bisa dijadikan sebagai media belajar. Tunggu Cerita Berikutnya ya... [Mas Eko]
0 Response to "Kulineran Sambil Sinau, Praktek Study Tiru Memang Asyik"
Posting Komentar